Bärlauch Archive - Leckerlife

Wildkräuter Hexenküche – Zauberhafte Rezepte aus der Natur

leckerlife — Fri, 13 Mar 2026 08:09:00 +0000

Entdecke Rezepte aus meiner Wildkräuter Hexenküche für die Vielfalt der heimischen Kräuterwelt: Von Bärlauch-Pesto bis Löwenzahnblütenbutter.

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Buchweizen Bärlauch Hummus

leckerlife — Sat, 09 Apr 2022 05:27:00 +0000

Der Buchweizen Bärlauch Hummus ist eine großartige Kombi aus rohem Buchweizen Hummus und Bärlauch Pesto. Super nussig und cremig als Dip oder Brotaufstrich.

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Buchweizen Bärlauch Brot mit Walnüssen und Avocado

leckerlife — Mon, 05 Apr 2021 19:44:00 +0000

Dieses Buchweizen Bärlauch Brot mit Walnüssen ist einfach und schnell gemacht und gelingsicher. Es besteht nur aus Buchweizen und Nuss Mehl und ist daher glutenfrei und vegan.

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Bärlauch Risotto mit grünem Spargel

leckerlife — Wed, 20 May 2020 20:20:00 +0000

Dieses Risotto mit Bärlauch Pesto wird mit karamellisiertem grünen Spargel und selbstgemachtem Bärlauch Pesto zubereitet. Mein Klassiker für die Spargelzeit ist Spargel mit Bärlauch Pesto. Aber auch Spargel Risotto mit Bärlauch ist ein tolles Spargelgericht. In diesem Rezept kombiniere ich Spargel Risotto mit Bärlauch Pesto und karamellisiertem grünen Spargel. Dafür karamellisiere ich den grünen Spargel […]

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Bärlauch Avocado Hollandaise

leckerlife — Sat, 02 May 2020 09:28:00 +0000

Diese cremige Hollandaise Sauce aus Bärlauch, Avocado, Minze und Pinienkernen ist eine Mischung zwischen einem Pesto und einer Sauce und die perfekte vegane Sauce für die Spargelzeit. Spargel und Sauce Hollandaise gehören zur traditionellen Spargelküche. Für die meisten Menschen gibt es nichts besseres als Spargel mit Sauce Hollandaise. Für mich gab und gibt es nichts […]

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Gurken Avocado Salat mit Bärlauch-Zitronen-Kapern Dressing

leckerlife — Sun, 12 May 2019 18:53:51 +0000

Der Gurken Avocado Salat mit Bärlauch-Zitronen-Kapern Dressing ist ein frischer Sommer Salat, getoppt mit Cranberries, und gerösteten Kernen.

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Gratinierter Spargel mit Trüffel Aioli und Bärlauch Hummus

leckerlife — Wed, 01 May 2019 14:09:10 +0000

Dieser gratinierter Spargel mit Trüffel Aioli wird mit einem veganen Pesto Rosso Cashew Parmesan gebacken und mit einer veganen Mandel Miso Aioli mit Trüffelöl und Bärlauch Hummus serviert.

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Bärlauch Hummus

leckerlife — Sun, 21 Apr 2019 09:11:54 +0000

Der Bärlauch Hummus ist eine großartige Kombi aus Klassischem Hummus und Bärlauch Pesto. Perfekt zur Spargel Saison.

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Bärlauch Gnocchi mit Thymian Zitronen Öl und Paprika Chili Dip

leckerlife — Mon, 20 Aug 2018 18:58:29 +0000

Diese Bärlauch Gnocchi aus Kartoffeln werden mit Thymian Zitronen Öl gebraten und mit Paprika Chili Dip serviert. Rezept mit veganen und glutenfreien Variationen. Nach meine zahlreichen Gnocchi Versionen aus Kürbis und Kichererbsen und Süßkartoffeln, gebackene Gnocchi und gebratene Gnocchi, hier diesmal eine klassische Variante aus Kartoffeln. Diese Kartoffel Gnocchi sind grün gefärbt und aromatisiert durch würzige Bärlauchblätter. Die […]

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Bärlauch Pesto mit Mandeln und Orangen

leckerlife — Mon, 30 Apr 2018 19:02:16 +0000

Dieses Bärlauch Pesto mit Mandeln und Cashews verbindet scharfe, fruchtige und nussige Aromen in einer wunderbaren Weise. Ich liebe Pesto und ich liebe Bärlauch und suche immer wieder neue Pesto Varianten, weil sich Pesto so wunderbar als Dip, für Saucen oder Dressings einsetzen lässt. Meine besten Pesto-Rezepte habe ich auf dieser Seite zusammengestellt. Klassisches Bärlauchpesto […]

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