ayurvedisch Archive - Leckerlife

Ayurvedische Energiebällchen mit schwarzem Sesam, Rosen, Orangen und Kardamom

leckerlife — Thu, 08 Dec 2022 21:16:00 +0000

Diese Energiebällchen mit schwarzem Sesam, mit Rosen, Orangen und Kardamom sind ein gesundes Geschmackserlebnis aus der Ayurvedischen Küche.

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Ayurvedischer Reissalat mit Kichererbsen und Minze-Joghurt-Dip

leckerlife — Tue, 27 Oct 2020 19:14:32 +0000

Dieser Reissalat aus der Ayurvedischen Küche besteht aus Basmatireis, Auberginen, Kichererbsen und Karotten, Rosinen und Sesam gekrönt von einem frischen Minze-Joghurt Dip.

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Amaranth Porridge mit Apfel, Banane, Datteln und Cashews

leckerlife — Sat, 05 Dec 2015 11:17:58 +0000

Das perfekte Frühstück für den Winter. Wärmer Frühstücksbrei mit wärmenden Gewürzen, frischen oder gedörrten Früchten, Trockenobst und Nüssen. Diemal mit Amaranth. Amaranth ist im biologischen Sinne kein Getreide, sondern ein Samen der Amaranth Pflanze. Er ist glutenfrei und gut verträglich und eignet sich daher sehr gut für als Müsli, als Füllstoff für Bratlinge oder als […]

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Ayurvedisches Kichari Grundrezept.

leckerlife — Sun, 01 Nov 2015 18:57:36 +0000

Das Ayurvedischen Kichari ist eine Art Eintopf, der mit verschiedenen Gemüsen und Gewürzen zubereitet wird. Grundlage sind Basmatireis und Mungobohnen (Mung Dal) und die ayurvedischen Gewürze Cumin, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Senfsamen, Koriander und Asafoetida, sowie Ingwer. Zutaten Grundrezept: für 4 Portionen 250 Gr. Basmati Reis 125 Gr. Mungbohnen (Mung Dal) 1 EL Ghee, (vegane Alternative Kokosöl oder […]

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Papaya Kürbis Auberginen Linsen Curry mit Kokosmilch

leckerlife — Mon, 12 Oct 2015 21:08:47 +0000

Ich liebe Currys, vor allem in der kalten Jahreszeit. Sie heizen schön ein und halten lange warm. Heute habe ich ein Rezept von meiner Yoga Lehrerin Annette Bach aus ihrer tollen Ayurveda Küche ausprobiert. Ich habe es an einigen Stellen an meine Küche und meine Gewürze angepasst. Es ist eine grandiose Zusammenstellung von Gemüsen, Früchten […]

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