Äthiopisch Archive - Leckerlife

Äthiopisches Linsenpüree Misir Wot

leckerlife — Mon, 19 Jun 2023 08:31:37 +0000

Dieses Linsenpüree mit Berbere ist ein traditionelles Gemüsegericht aus der äthiopischen Küche (Misir Wot).

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Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh

leckerlife — Tue, 30 May 2023 13:20:43 +0000

Dieses würzige Grünkohl Gericht mit Zwiebeln und geklärter Gewürzbutter (Niter Kibbeh) ist das äthiopische Nationalgericht schlechthin.

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Äthiopische Gewürzbutter (Niter Kibbeh)

leckerlife — Mon, 22 May 2023 07:23:10 +0000

Die geklärte Gewürzbutter, auch bekannt als Niter Kibbeh oder Niter Qibe, ist eine wichtige Grundzutat in der äthiopischen und eritreischen Küche.

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Äthiopische Berbere-Linsen (Wot)

leckerlife — Fri, 23 Apr 2021 15:02:00 +0000

Die äthiopischen Berbere-Linsen (Wot oder auch Wat) bestehen aus einer Art Linsenbrei, gewürzt mit Niter kibbeh (gewürzter Butter) und der Gewürzmischung Berbere, vegan und glutenfrei.

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