Kommentare zu: Ingwer Schoko-Fudge Energiebällchen https://www.leckerlife.de/schoko-ingwer-energiebaellchen/ Lecker essen, gesund leben Fri, 28 Jan 2022 12:52:09 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: leckerlife https://www.leckerlife.de/schoko-ingwer-energiebaellchen/#comment-1981 Thu, 20 Jan 2022 22:25:04 +0000 https://www.leckerlife.de/?p=29537#comment-1981 Als Antwort auf Walburga.

Hallo Walburga, sorry, ich sehe den Kommentar erst jetzt.
Ich habe hier ein Rezept für getrockneten bzw. kandierten Ingwer: https://www.leckerlife.de/gesunder-kandierter-ingwer-selbst-gemacht/

Kandierten Ingwer kann man aber auch fertig kaufen. Wichtig ist dabei nur, dass es sich um 100% Ingwer handelt. Die meisten Produkte sind gezuckert oder mit Fruktose oder Maltose versetzt.

Zu harten oder vertrockneten Ingwer kann man sehr gut mit heißem Wasser aufgießen, um daraus z.B. Ingwertee oder Ingwerwasser zu machen. Für Energiebällchen eignet sich der allerdings nicht. Dafür sollte es saftiger, kandierter Ingwer sein. LG Melli

]]> Von: Walburga https://www.leckerlife.de/schoko-ingwer-energiebaellchen/#comment-1902 Mon, 20 Dec 2021 14:50:35 +0000 https://www.leckerlife.de/?p=29537#comment-1902 Guten Tag, ich möchte mich für Ihre vielen leckeren Rezepte bedanken. Ich habe zwar noch keines ausprobiert, aber ich hoffe, ich komme die nächsten Tage dazu, denn sie sind wirklich sehr originell. Ich habe eine Frage wegen dem getrockneten Ingwer. Wie machen Sie das? kleinschneiden und trocknen lassen?, es passiert mir auch, dass ich den Ingwer vergesse und er anfängt zu schimmeln oder wirklich zu hart wird, ich giesse dann heisses Wasser darauf.

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