Heute probiere ich mal Pastinaken  Hummus mit Kichererbsen, geröstetem Knoblauch, Haselnüssen und Trüffelöl.  Ich liebe Hummus in allem Formen und Varianten, von Linsen Hummus, Kürbis Hummus, Hummus aus weißen Bohnen oder Hummus aus Kidneybohnen. Dies Variante aus Pastinaken mit geröstetem Knoblauch, gerösteten Haselnüssen und Trüffelöl hat eine  besonders nussigen Geschmack. Gefunden habe ich das Rezept für … Pastinaken Hummus mit geröstetem Knoblauch und Trüffelöl weiterlesen