Pani Pol oder Pancakes with Coconut & Honey sind gefüllte Pfannekuchen mit Kokosflocken und Palmsirup, die in Sri Lanka gerne zum Frühstück gegessen werden. Die gefüllten Crêpes werden gerne zum Frühstück oder als Snack gereicht. Die süßen Crêpes werden aus einem Teig aus Reismehl und Kokosmehl oder Weizenmehl erstellt und mit einer Füllung aus geraspelten … Pani Pol: Gefüllte Pfannekuchen mit Kokosflocken und Palmsirup weiterlesen