Der Brokkoli Salat mit Aprikosen, Heidelbeeren, Feigen, Nektarine und gerösteten Haselnüssen, garniert mit einem Cashew Ingwer Dessing ist eine Herbstvariante meines Brokkoli Frühstückssalates.
Walnuss Tarte mit Zucchini Hummus und Cashew Chili Tomaten Pesto [glutenfrei, vegan, no-carb]
Die Walnuss Tarte mit Zucchini Hummus und Cashew Tomaten Pesto ist ein Rezept aus der veganen Rohkost-Küche und besteht aus Walnüssen, Kürbiskernen und getrockneten Tomaten.
Orangen Tahini Dressing mit Harissa
Das Orangen Tahini Dressing mit Harissa ist ein orientalisch inspiriertes, cremiges herzhaft fruchtiges Dressing für Salate oder auch als Dip oder Sauce zu verwenden.
Geröstete Kartoffeln mit Dukkah, Honig und Rosmarin
Die gerösteten Kartoffeln mit Dukkah, Honig und Rosmarin sind eine delikat gewürzte Beilage für jedes Gemüsegericht oder eine Grillparty.Continue reading Geröstete Kartoffeln mit Dukkah, Honig und Rosmarin
Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln
Dieses Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln ist super einfach und schnell herzustellen.
Rohkost Brot mit Leinsamen, Mandeln, Kokos, Rosmarin und Sesam
Das Rohkost Brot mit Leinsamen, Mandeln, Kokos, Rosmarin und Sesam ist eine neue Komposition meiner Rohkost-Brote. Wie immer vegan und glutenfrei.
Knoblauch Ingwer Mandel Aioli
Die Knoblauch Ingwer Mandel Aioli ist eine vegane AIoli Variante aus weißem Mandelmus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Apfelessig, Senf und Shirt Miso.
Kichererbsen Hummus mit geröstetem Knoblauch
Der Hummus mit geröstetem Knoblauch wir wie klassischer Hummus aus Kichererbsen hergestellt und mit geröstetem Knoblauch verfeinert.
Sizilianisches Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino
Heute ausnahmsweise mal etwas pescetarisches: Dieses Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino habe ich mir aus Sizilien mitgebracht und dann versucht, nachzukochen.
Blattsalat mit gerösteten Auberginen und Karotten, Rosinen und Haselnüssen
Der Blattsalat mit gerösteten Auberginen und Karotten, Rosinen und Haselnüssen ist ein lauwarmer Salat und wird mit einem Orangen Ingwer Tahini Dressing angerichtet.