Japanischer Auberginen Salat mit Sesam Ingwer Sauce

Ein Japanischer Auberginen Salat aus gerösteten Auberginenscheiben mit Sesam Ingwer Sauce als kalter oder warmer Salat oder leckere Vorspeise.  Das Rezept habe ich vor einigen Jahren mal in einem Artikel in der Zeit-Serie Wochenmarkt entdeckt: Warmer Aubergiensalat von Elisabeth Reuther. Ich war so begeistert, dass ich es sofort ausprobiert habe und der Auberginensalat eine zeitlang zu meinem … Japanischer Auberginen Salat mit Sesam Ingwer Sauce weiterlesen