Ich liebe Avocados und ich liebe Kichererbsen, beides zusammen mit Koriander, Zitrone und Cayennepfeffer ergibt diesen tollen Avocado Kichererbsen Dip.
Autor: leckerlife
Geröstete Petersilienwurzeln mit Möhren und Za’atar
Das geröstete Petersilienwurzeln mit Möhren und Za’atar Gemüse war eigentlich eine Verlegenheitslösung, denn eigentlich wollte ich was mit Pastinaken kochen. Leider hatte ich aber statt Pastinaken Petersilienwurzel gekauft. Die beiden Gemüse sind zwar sehr ähnlich und schmecken auch sehr ähnlich, aber nicht gleich und so bräuchte ich eine neue Idee. Continue reading „Geröstete Petersilienwurzeln mit Möhren und Za’atar“
Spitzkohl Mango Salat mit Radicchio, Cashewkernen und Curry Dressing
Der Spitzkohl Mango Salat mit Radicchio, Cashewkernen und Curry Dressing ist eine neue Kreation aus meiner Serie für schnelle Bürosalate. Der Salat lässt sich gut vorbereiten und schmeckt durchgezogen nochmal so gut. Continue reading „Spitzkohl Mango Salat mit Radicchio, Cashewkernen und Curry Dressing“
Hirse Kichererbsen Falafel mit Schwarzkümmel-Sesamkruste
Gebackene Falafel aus dem Ofen habe ich schon ein paar mal gemacht. Die letzten Pistazien Falafel sind mir aber etwas zu trocken geworden. Diese Hirse Kichererbsen Falafel mit Schwarzkümmel-Sesamkruste sind besonders saftig. Continue reading „Hirse Kichererbsen Falafel mit Schwarzkümmel-Sesamkruste“
Spitzkohl mit Cashew Zitronen Knoblauch Dressing
Den Spitzkohl mit Cashew Zitronen Knoblauch Dressing kann man sowohl als warmen Salat oder als Gemüsebeilage genießen. Das Cashew Zitronen KnoblauchDressing ist ein leichtes, frisches und zugleich cremiges Dressing, das dem Spitzkohl einen außergewöhnlichen Geschmack gibt. So lecker habt Ihr Spitzkohl noch nie gegessen.
Continue reading „Spitzkohl mit Cashew Zitronen Knoblauch Dressing“
Hirse Salat mit Kürbis, Datteln und Cashewkernen
Dieses Herbst/Winter Rezept aus Hirse mit Kürbis, Datteln und Cashewkernen kann man sowohl als Hauptgericht warm, oder als sättigenden Salat kalt genießen. Continue reading „Hirse Salat mit Kürbis, Datteln und Cashewkernen“
Goldene Kurkuma Kokos Energiebällchen mit Datteln
Diese Kurkuma Kokos Energiebällchen machen sich die gesunden Inhaltsstoffe der Goldenen Paste bzw. der Goldenen Milch zunutze: Kurkuma, Kokos, Pfeffer und Pflanzenmilch. Die ultimativ leckere Form, die Goldene Paste zu naschen. Continue reading „Goldene Kurkuma Kokos Energiebällchen mit Datteln“
Rotwein Rosmarin Salz selbst gemacht
Rotwein Rosmarin Salz ist ein tolles Aroma Salz und auch eine tolle Geschenkidee. Es ist ganz einfach herzustellen. Continue reading „Rotwein Rosmarin Salz selbst gemacht“
Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce
Die Idee für dieses wunderbare Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce basiert auf einem Rezept von Leelah Loves Blog. Ich suchte eine Idee für meinen Rosenkohl. Meine Zubereitung und Komposition ist aber etwas anders.
Continue reading „Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce“
Kichererbsen Salat mit Datteln, Rucola und Granatapfelkernen
Kichererbsen Salat mit Rucola, Datteln, Granatapfelkernen und Minze mit einer Dattel Senf Vinaigrette und Cumin ist eine arabisch angehauchte Komposition für eine italienische Salatpflanze. Oder wächst Rucola auch im arabischen Raum? Continue reading „Kichererbsen Salat mit Datteln, Rucola und Granatapfelkernen“