Frühlingszeit ist Bärlauch Zeit. Klassisches Bärlauch Pesto ist eines meiner Lieblings Pesto-Varianten Einfach Bärlauch mit Olivenöl, Pinienkernen und Salz. Fertig! Leckerlife!
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Autor: leckerlife
Goji Beeren Dressing mit Tahini, Ingwer und Miso
Dieses Superfoods Goji Beeren Dressing mit Tahini, Ingwer und Miso aus eingelegten Goji Beeren mit nussiger Tahini Sesampaste, scharfem Ingwer und würzigem Miso, passt sowohl zu Süßspeisen als auch zu Salaten, Gemüsegerichten als auch zum Dippen. Megalecker!
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Rohkost Taboulé Salat aus Mangold und Hanfsamen
Dieser Taboulé Salat aus Mangold und Hanfsamen wird statt mit Couscous oder Bulgur mit Hanfsamen zubereitet, wie bei klassische Petersiliensalat. Continue reading „Rohkost Taboulé Salat aus Mangold und Hanfsamen“
Blattsalat mit Orange, Avocado, Kürbiskernen und Oliven Vinaigrette
Der Blattsalat mit Orange, Avocado, Kürbiskernen und einer Vinaigrette aus schwarzen Oliven und Orangensaft ist ein leckerer, würzig fruchtiger Wintersalat. Continue reading „Blattsalat mit Orange, Avocado, Kürbiskernen und Oliven Vinaigrette“
Brokkoli Pesto mit Kürbiskernen, Aprikosen, Chili und Rosmarin
Brokkoli Pesto mit Kürbiskernen, Aprikosen, Chili und Rosmarin ist eine Kombination von meinem Kürbiskern Pesto mit Brokkoli. Continue reading „Brokkoli Pesto mit Kürbiskernen, Aprikosen, Chili und Rosmarin“
Paranuss Tartelettes mit Avocado und Brokkoli Zitronen Pesto
Diese Paranuss Tartelettes mit Avocado und Brokkoli Zitronen Pesto sind vegan und glutenfrei. Diese Tartelettes werden auch nicht gebacken, sondern gekühlt und roh verzehrt. Continue reading „Paranuss Tartelettes mit Avocado und Brokkoli Zitronen Pesto“
Koriander Pesto mit Sesam
Das Koriander Pesto mit Sesam ist eine weitere Variante meiner Asia Pestos, diesmal mit Sesam und geröstetem Sesamöl. Continue reading „Koriander Pesto mit Sesam“
Avocado mit Pistazien, Birne und Minze
Dieser Salat aus Avocado mit Pistazien, Birne und Minze eignet sich als Frühstückssalat oder als gesunder Snack oder als Dip zu Crackern, Brot, Gemüse oder Grillgerichten.
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Fenchel Salat mit Birne, Datteln, Walnüssen, Minze und Cashew Orangen Dressing
Der Fenchel Salat mit Birne, Datteln, Walnüssen, Minze und Cashew Orangen Dressing ist noch ein toller fruchtig süßer Salat aus meiner Reihe Frühstückssalate zur Fastenzeit. Continue reading „Fenchel Salat mit Birne, Datteln, Walnüssen, Minze und Cashew Orangen Dressing“
Cashew Aioli Dip
Der Cashew Aioli Dip ist eine gesunde, vegane Alternative zur klassischen Aioli und passt als Dip zu Crackers, Tacos, Brot, Gemüse oder als würzige Salatsauce.