Der Auberginen Eintopf mit Aprikosen, Datteln, Cashews und Mandel Kokosmilch Sauce ist ein Rezept aus der persischen Küche, gewürzt mit orientalischen Gewürzen und serviert mit Gewürz-Couscous mit Feigen und Mandeln. Ich liebe die arabische Küche mit ihren tollen Gewürzen und der Kombination von herzhaftem Gemüse mit süßen Früchten. Eigentlich ist dieses Rezept eher etwas für … Auberginen Eintopf mit Aprikosen, Datteln, Cashews und Mandel Kokosmilch Sauce weiterlesen